【柬埔寨头条综合报道】据柬媒1月18日报道，柬埔寨卫生部部长蒙文兴提醒民众要在春节之际警惕食物中毒或酒精中毒。

消息指出，部长该提醒是因为发现往年在柬埔寨部分地区有人在春节期间祭祖或团聚时，因为没有注意卫生而食物中毒，以及喝了酿酒工艺不达标的酒而酒精中毒后做出的。

根据卫生部近日发布的声明指出，蒙文兴部长指示人民要在触碰鸟类动物或其他可能成为感染源的物体之后，使用肥皂和清水洗手，并且要遵守良好的卫生和食品安全规范，以及在进食前先煮熟食物，尤其肉类和海鲜等。此外，要将熟食和未煮熟的食材分开存放。

蒙文兴部长另呼吁人民预防感染新冠病毒，尤其奥密克戎病毒、禽流感和其他传染病。同时，他呼吁人民继续遵守三“预防”与三“不”措施，譬如勤洗手、戴口罩、保持安全距离及避免握手等。

与此同时，部长还安排地方当局前往当地视察，指示人民提高警惕、预防传染病，以及视察酿酒之地，确保那些酒是按照正确的标准酿。

应提的是，2023年春节从1月21日（除夕）起至24日。（编译：如意）