Knongsrok

· 05-04

ម្ហូបប្រពៃណីរបស់វៀតណាមមួយមុខនេះ ល្បីរន្ទឺខ្លាំងដោយសារតែរូបរាងគួរឲ្យខ្លាចរបស់វា

#អាហារវៀតណាម# #អាហារ# #ម្ហូបបរទេស#

2479

Tiết canh គឺជាម្ហូបប្រពៃណីដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ជនជាតិវៀតណាមខាងជើង ដែលម្ហូបមួយមុខនេះគេត្រូវប្រើឈាមស្រស់យកមកធ្វើ រួមមាន ឈាមទា និងឈាមជ្រូក។ ហើយឈាមដែលយកមកធ្វើម្ហូបនេះត្រូវតែជាឈាមស្រស់ៗទើបតែបានមកពីការសម្លាប់សត្វ ទើបវាមិនសូវឆ្អាប។

ចំពោះវិធីធ្វើមិនសូវជាមានការលំបាកនោះទេ ដោយគេគ្រាន់តែយកឈាមទា ឬ ឈាមជ្រូកស្រស់ មកលាយជាមួយនឹងទឹកត្រី ឬ ទឹកអំបិលបន្តិច រួចកូរវាអោយសព្វ។ បន្ទាប់មក គេយកសាច់ឆ្អិន ឬ គ្រឿងក្នុងឆ្អិនដែលហាន់រួច លាយជាមួយជី និងសណ្តែកដីបុកចូលគ្នា ដើម្បីធ្វើឱ្យឈាមរាងកកបន្តិច។ គេក៏អាចប្រើកំបោរខ្លះដាក់ចូលម្ហូបនេះផងដែរ ដើម្បីបន្ថែមឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ម្ហូបនេះនៅតែបន្តមានមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ជាពិសេសនៅតែមានវត្តមានតាមហាង Local ដដែល តែភាគរយអ្នកដែលចេះហូបមិនសូវមានច្រើនប៉ុន្មាននោះទេ កុំថាឡើយជនបរទេស សូម្បីតែជនជាតិវៀតណាមខ្លះក៏មិនចេះហូបដែរ ព្រោះវាជាអាហារដែលធ្វើពីឈាមឆៅ គ្មានការចម្អិនត្រឹមត្រូវ និងញញើតក្នុងការហូប៕

ប្រភព៖ បរទេស

សេចក្តីថ្លែងការណ៍លើកលែង

អត្ថបទនេះបានមកពីអ្នកប្រើប្រាស់របស់ TNAOT APP មិនតំណាងឱ្យទស្សនៈ និង​គោលជំហរណាមួយរបស់យើងខ្ញុំឡើយ។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាបំពានកម្មសិទ្ធិ សូមទាក់ទងមកកាន់យើងខ្ញុំដើម្បីបញ្ជាក់ការលុប។

យោបល់ទាំងអស់ (0)