ផែនការបរិភោគដែលជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក ដែលរួមមានអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនប្រភេទ។ បន្លែបៃតង និងអាហារដែលផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ ហើយវាកាន់តែល្អបើអ្នកមានការបន្ថែមម្ទេសកក (frozen peppers) ខាត់ណា ឬខ្ទឹមបារាំង ពងមាន់ ដែលជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួលធ្វើ។

វាពិតជាពិបាកក្នុងការតមអាហារ ហេតុនេះហើយការទទួលទានតាមវិធីខាងក្រោមនេះ នឹងជួយអ្នកបានច្រើន។

១. ផ្លែឈើ

ផ្លែឈើស្រស់ ក្លាសេ ឬកំប៉ុង គឺសុទ្ធតែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងថា ប្រភេទផ្លែឈើស្ងួត និងកំប៉ុងអាចមានជាតិស្ករ ឬទឹកស៊ីរ៉ូបន្ថែមច្រើនជាងផ្លែឈើស្រស់។ ហើយមានផ្លែឈើខ្លះ គឺផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រូតេអ៊ីនចិញ្ចឹមច្រើន (ធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់)។

សូមមើលការណែនាំតាមរយរូបភាពខាងក្រោម៖

២. បន្លែ

វាជាជម្រើសល្អបំផុត បើសិនជាអ្នកជ្រើសយកបន្លែប៉ុន្មានមុខបញ្ចូលគ្នាក្នុងពេលតែមួយ។ បន្លែនោះទៀតសោត គួរតែមានជាប្រភេទម្ទេសប្លោក ខ្លឺមបារាំង ផ្កាឃាត់ណាខៀវជាដើម -ល-។

៣. អាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសប្រភេទទឹកដោះគោជូគ្មានជាតិខ្លាញ់ (អ្នកអាចរកទិញនៅតាមផ្សារទំនើប) ឬធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។

៤. សាច់

សូមកែប្រែការចម្អិនប្រភេទចៀន ទៅជាដុត ឬអាំងវិញ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់របស់សាច់។ ហើយកាន់តែល្អនោះ អ្នកគួរតែជ្រើសយកសាច់សុទ្ធដើម្បីទទួលទាន។

៥. អាហារធាត់

អ្នកមិនចាំបាច់បញ្ឈប់ខ្លួនឯងពីការទទួលទានអាហារទាំងនេះនោះទេ។ តែអ្នកត្រូវទទួលទានវាឱ្យសមស្របតាមតម្រូវការរាងកាយអ្នក។

ការណែនាំទូទៅខ្លះសម្រាប់អាហារដែលមានផាសុខភាព៖

- ញ៉ាំវាតិចជាងមុន ៖ ប្រសិនបើជាធម្មតាអ្នកញ៉ាំអាហារទាំងនេះជាប្រចាំ សូមកាត់បន្ថយវា ដោយការទទួលទានត្រឹមម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬម្តងក្នុងមួយខែ។

- បរិភោគបរិមាណតិចជាងមុន៖ ប្រសិនបើអាហារកាឡូរីខ្ពស់ដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេគឺសូកូឡា អ្នកត្រូវទទួលទានវាទំហំតូចជាងមុន ឬត្រឹមតែមួយដុំតូច (កន្លះបារ)។

- ព្យាយាមទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីទាប៖ ចូរសាកល្បងប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានកាឡូរីទាប ឬរៀបចំម្ហូបខុសគ្នា ដោយធ្វើយ៉ាងណាកាត់បន្ថយកាឡូរីឱ្យកាន់តែទាប៕