ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារទាំងនេះ វានឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់អាក្រក់បន្តិចម្តងៗ ថយចុះពីក្នុហថ្លើមក្នុងរយៈពេល 3 ខែ បណ្ឌិត ណាតាផូល ផុនរ៉ាត់ថាណាម៉ាន ​ទីប្រឹក្សា នាយកដ្ឋានវះកាត់សរសៃឈាម មន្ទីពេទ្យព្រះមង្ឃុតកលាវ ឬលោកវេជ្ជបណ្ឌិតកំពូលបានរៀបរាប់អំពីអាហារដែលអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើមយឺតៗ ដោយឃើញលទ្ធផលក្នុងរយៈពេល៣ខែដូចខាងក្រោម ៖

(រូបតំណាង)

I-ហេតុអ្វីត្រូវបន្សាបជាតិពុល និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ពីថ្លើម?

ថ្លើម​ជា​សរីរាង្គ​សំខាន់​ដែល​អាច​បន្សាប​ជាតិពុល​ដែល​ចូល​ក្នុង​ខ្លួន​ មិនថាវាមកពីអាហារ ខ្យល់ ឬការបំពុលទេ ប្រសិនបើថ្លើមដំណើរការមិនល្អ វា​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​រាងកាយ​ប្រឈម​នឹង​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ប្រមូលផ្តុំ​ជាតិពុល និង​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ស្ថានភាព​មួយ​ហៅថា "​ពុល​" ហើយ​អាច​ឈាន​ដល់​ការ​ស្លាប់​។

ជាធម្មតា ថ្លើម​យក​ជាតិពុល​ចេញពី​រាងកាយ ដោយ​មិន​ទុក​វា​នៅក្នុង​ថ្លើម​ឡើយ​ ប៉ុន្តែនៅពេលណាដែលរាងកាយមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ជាតិពុលអាចជាប់នឹងខ្លាញ ជំងឺរលាកថ្លើមអាចកើតឡើង ហើយនៅពេលដែលរាងកាយព្យាយាមព្យាបាល Fibrosis អាច​កើត​ឡើង​នៅ​ផ្នែក​ខ្លះ​នៃ​ថ្លើម ប្រសិនបើ Fibrosis បន្ត​រាលដាល​ពាសពេញ​ថ្លើម ជម្ងឺក្រិនថ្លើមអាចកើតឡើង។

II-អាហារដែលជួយបន្សាបជាតិពុល និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ពីថ្លើម

១-បន្លែ Cruciferous ក្រៅពីស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោបប្រ៊ុចសែល ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ ផ្កាខាត់ណា ក៏មានស្ពៃក្តោប និងបន្លែផ្សេងៗទៀត ដែលអាចជួយបន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ ហើយក៏មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផងដែរ វា​ធ្វើ​ឱ្យ​រាង​កាយ​មិន​ស៊ាំ​នឹង​អាំង​ស៊ុយ​លីន និង​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ ​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម ។

២-ផ្សិតឋឋ ផ្សិតគ្រប់ប្រភេទអាចបរិភោគបាន ដោយសារតែវាមានជាតិ glutathione ខ្ពស់ កាត់បន្ថយជាតិពុលក្នុងថ្លើម វាក៏ដើរតួជាខែលការពារកោសិកាថ្លើមមិនឱ្យរលាកបានយ៉ាងងាយ នៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណសមស្របក្នុងរយៈពេលមួយ ថ្លើមអាចស្តារ សុខភាព ឡើងវិញ ដោយខ្លួនឯង។

៣-ខ្ទឹម ខ្ទឹម​ស​ជា​ឱសថ​អាច​ព្យាបាល​ជំងឺ​ជា​ច្រើន​មុខ ទាំងពីរកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម វាជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ មានវីតាមីន B1 និងអាចកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ដែលជាប់នឹងថ្លើមបានយ៉ាងច្រើន វាក៏ជាថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិផងដែរ។ ការពារបាក់តេរី មេរោគ និងផ្សិត ហើយការទទួលទានខ្ទឹមសជាប្រចាំក៏អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។

៤-ផ្លែបឺរ ផ្លែបឺរមានខ្លាញ់ល្អច្រើន ដែលមិនកកកុញនៅក្នុងថ្លើម ដូចជាខ្លាញ់អាក្រក់ ដែលកើតឡើងពីការទទួលទានខ្លាញ់សត្វ ម្សៅ និងស្ករច្រើនពេក។ ផ្លែបឺរមានផ្ទុកសារធាតុ Glutathione សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ វា​ក៏​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​រលាក​ក្នុង​ខ្លួន​ដែរ វា​មាន​ប៉ូតាស្យូម និង​ម៉ាញេស្យូម​ដែល​ជួយ​ឱ្យ​គេង​លក់​ស្រួល ហើយក៏ធ្វើអោយចលនាពោះវៀនប្រសើរឡើងផងដែរ។

៥-ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី ប្រេងអូលីវ Extra Virgin Olive គឺជាប្រេងអូលីវដែលស្ទើរតែមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការផ្សេងទៀតទេ ជួយពង្រឹងកោសិកាថ្លើម ខ្លាញ់រុំថ្លើមត្រូវបានកាត់បន្ថយ ការថយចុះភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់រាងកាយ ប៉ុន្តែ​ចំនួន​នេះ​គួរ​ត្រូវ​បាន​កំណត់​ក្នុង​បរិមាណ​សមរម្យ កុំញ៉ាំច្រើនពេក។

ប្រែសម្រួលដោយៈ Pisey trip

ឆែកមើលប្រភពដើមនៅទីនេះ